qui
sommes
nous ?
Nous sommes Romain et Lucas aka Romus et Lucio pour les amici.
Tous deux âgés de 25 ans, nous nous sommes rencontrés au lycée et nous avons lancé Mamma la Ricotta ! pour vous régalez à travers notre passion pour la culture et la cuisine italienne.
#10 comme ADP
Cela fait maintenant 10 ans que nous nous connaissons et depuis tout ce temps nous avons accumulé de nombreux souvenirs en commun.
L’un des derniers serait notre voyage en Sicile à l’été 2020, comme en témoigne cette photo prise sur une terrasse à Palerme sirotant une petite Polara, la limonade typique.
L’un des derniers serait notre voyage en Sicile à l’été 2020, comme en témoigne cette photo prise sur une terrasse à Palerme sirotant une petite Polara, la limonade typique.
C’est au gré des plats que nous mangions mais surtout des échanges que nous avions avec ceux qui les préparaient que nous avons eu envie de concrétiser ce projet, mettant à l’honneur la culture et la cuisine traditionnelle italienne.
C’est notamment notre rencontre avec Sebastiano, restaurateur et propriétaire de ‘Il Piccolo Bistrot’ à Ortigia (Syracuse) qui fut l’un des déclics.
C’est notamment notre rencontre avec Sebastiano, restaurateur et propriétaire de ‘Il Piccolo Bistrot’ à Ortigia (Syracuse) qui fut l’un des déclics.
il piccolo bistrot
Tous deux fraîchement diplomés de nos masters respectifs, nous avons toujours eu dans un coin de notre tête l’envie de créer un commerce de proximité nous permettant de rencontrer et d’échanger directement avec nos clients depuis notre comptoir. C’est désormais chose faite !
Pour en savoir davantage sur nous, jetez un oeil à notre campagne de financement participatif. Vous saurez tout, on se met à nu pour la bonne cause !
